Pogácska recept
A Pogácska hozzávalói:Név: Nagymama féle omlós pogácsa
Kategória: Nassok, sós finomságok
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt
30 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
10 dkg zsír
2 tojás sárgája
2 kk. só
4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva
1 tejföl
reszelt sajt a tetejére
Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük.
Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk.
A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.
Elkészítési idő: 90 perc
A Pogácska elkészítési módja:
Nem az én receptem hanem Stella1.-é de nagyon tetszik ezért elmentettem:)
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ritabimbi, 2009. jan. 19. 12:38
A pogácska elkészítési módja és hozzávalói.