Sonkás brokkolis töltött krumpli recept
35 perc
A Sonkás brokkolis töltött krumpli hozzávalói:6 nagy krumpli félbevágva
35 dkg brokkoli
25 dkg sonka kockára vágva
20 dkg reszelt sajt
10-12 dkg krémsajt vagy tejföl
1 tk só (fokhagymasó)
1 gerezd zúzott fokhagyma (por)
frissen őrölt bors
1 dkg vaj
natúr ételízesítő
A Sonkás brokkolis töltött krumpli elkészítési módja:
A megmosott felezett burgonyát hústűvel megszurkáljuk, megkenjük kevés vajjal, egyenként fóliába csomagoljuk, és a sütő aljában 200 fokon megsütjük. Közben roppanósra pároljuk a brokkolit egy kevés ételízesítővel, kockázzuk a sonkát, lereszeljük a sajtot. A megfoghatóra hűtött burgonyát kivájjuk, ezt a krumplit összetörjük, kikeverjük a krémsajttal vagy tejföllel, fűszerezzük, összekeverjük a sonkával, végül a brokkolival. Miután betöltöttük a krumpliba, rászórjuk a sajtot és 160 fokon addig sütjük míg megpirul a sajt. Egy jó levessel, teával hideg időben tartalmas ebéd is lehet.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. dec. 5. 09:37
A sonkás brokkolis töltött krumpli elkészítési módja és hozzávalói.