Spenótos muffin fetasajttal túrós sajtos öntettel recept
50 perc
A Spenótos muffin fetasajttal túrós sajtos öntettel hozzávalói:15 dkg fagyasztott aprított spenót
20 dkg feta sajt apró kockára vágva
2 közepes tojás
25 dkg liszt
1 tk só
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma vagy por - opcionális
2 tk szódabikarbóna
0,8 dl olívaolaj
3 dl joghurt
vaj a forma kikenéséhez
A Spenótos muffin fetasajttal túrós sajtos öntettel elkészítési módja:
Előmelegítjük a sütőt légkeverésen 160 fokra, alsó-felső sütésnél 180 fok. Kivajazzuk vagy papírral kibéleljük a sütőformát. A szódabikarbónát, sót, borsot belekeverjük a lisztbe (fokhagymapor itt jön, ha használod). A tojásokat összekeverjük az olajjal, a joghurttal és a spenóttal (zúzott fokhagymával, ha ezt használod), és gyorsan belekeverjük a lisztet. Hozzáadjuk a fetakockákat is. A tésztát a formába töltjük kb. 3/4-ig, és 15-20 perc alatt megsütjük, majd 5-10 perc pihentetés után könnyen kiszedhető a formából.
10 dkg reszelt sajt, 5 dkg (juh)túró, kefír, só - összekeverjük. Adhatunk hozzá apróra vágott (aszalt, olajos) paradicsomot, (csípős) paprikát.
Reggelire, uzsonnára, vacsorára, buliba... amikor jól esik! Köretnek is.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. dec. 4. 10:43
A spenótos muffin fetasajttal túrós sajtos öntettel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.