Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Sonkás borsós penne recept

Sonkás borsós penne recept

A Sonkás borsós penne hozzávalói:
50 dkg penne tészta
15 dkg zöldborsó
15 dkg vékonyra szeletelt sonka
2 evőkanál összevágott snidling
12 dkg sajt
1 dl száraz fehérbor
1 kis hagyma kockára vágva
2 evőkanál olaj

ízlés szerint frissen őrölt bors


A Sonkás borsós penne elkészítési módja:
Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűzön.Pároljuk meg a hagymát benne.
Adjuk hozzá a sonkát, és süssük ropogósra 3-4 perc alatt.
Öntsük fel a borral és adjuk hozzá a borsót. Sóval, borssal ízesítsük. Alacsony tűz fölött főzzük kb. 5 percig, míg a bor elpárolog és megfő a borsó. Ezalatt főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
Szűrjük le a tésztát és tegyük a sonkás-borsós serpenyőbe. Adjuk hozzá a sajtot és a snidlinget.Keverjük össze jól ,és melegen tálaljuk.


Kategória: Tésztafélék receptjei

A receptet beküldte: , ápr. 5. 23:31

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook