Sajttal töltött gomba, lilaburgonyás zellerpürével recept
A Sajttal töltött gomba, lilaburgonyás zellerpürével hozzávalói:
2-3 fej nagyobb csiperke gomba
fél zeller
fél lila burgonya
5 dkg sajt,
pár db mozzarella
só, bors
tetszés szerinti fűszerezés
A Sajttal töltött gomba, lilaburgonyás zellerpürével elkészítési módja:
A gomba fejeket,roppanósra a zellert és a burgonyát sós vízben puhára főztem. A sajtot lereszeltem és a gomba fejekbe töltöttem majd pirulásig a sütőben drillező fokozaton megsütöttem.Addig a zellert és a lila krumplit pürésítettem sót,borsot és kis kókusz zsírt tettem bele de ez akár el is maradhat.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2019. febr. 27. 14:27
A sajttal töltött gomba, lilaburgonyás zellerpürével elkészítési módja és hozzávalói.