Sajtos rakott cukkini recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény 437 kcal
A Sajtos rakott cukkini hozzávalói:40 dkg cukkini,
10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom,
2 nagy fej hagyma,
1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl,
1 tojás,
5 dkg Tenkes sajt,
1 ek. olaj, szurokfű,
só,
őrölt bors
A Sajtos rakott cukkini elkészítési módja:
A megmosott cukkinit, a hagymát, a paradicsomot és a mozzarellát vastag karikára vágjuk. A cukkinit egy teflonserpenyőben az olajon egy kissé megpirítjuk, kivesszük a hagymát szintén átpirítjuk, de csak annyira, hogy ne essenek szét a karikák. Egy tűzálló tálban úgy helyezzük el felváltva a cukkini-, a paradicsom-, a hagyma és a mozzarella-karikákat, hogy félig fedjék egymást. Meghintjük sóval, borssal, szurokfűvel, zúzott fokhagymával; meglocsoljuk a felvert tojással, a reszelt sajttal kikevert tejföllel, s forró sütőben aranybarnára sütjük.
1 adag kb. 437 kcal
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: zsuzsuki, 2007. okt. 18. 22:24
A sajtos rakott cukkini elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.