Sajtos gombóc recept
A Sajtos gombóc hozzávalói:- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vaj
- só
- pirospaprika
A Sajtos gombóc elkészítési módja:
A vajat elkeverjük a tojások sárgájával, csipetnyi sót, pirospaprikát teszünk bele, és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és 20 dkg zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, kis gombócokat formálunk belőle, és beleforgatjuk a tojás felvert fehérjébe és a maradék zsemlemorzsába. Forró olajban világossárgára sütjük, joghurttal leöntve tálaljuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. szept. 27. 12:04
A sajtos gombóc elkészítési módja és hozzávalói.