Ribizlilikőr recept
A Ribizlilikőr hozzávalói:5 dl ribizlilé átszűrve,
40 dkg méz,
1/4 liter 90 fokos alkohol,
1/2 liter víz, csersav (tannin)
A Ribizlilikőr elkészítési módja:
A vizet, a mézet, tannint összefőzzük s lehabozzuk. majd hűlni hagyjuk, összevegyítjük az alkohollal s a ribizlilével. Üvegbe töltjük úgy, hogy a tölcsérbe itatóspapíron át szűrődjön. Egyéb aromákkal is fűszerezhető: 1 g fahéj, 0,5 g szegfűszeg, kis darab citromhéj.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. jún. 17. 17:10
A ribizlilikőr elkészítési módja és hozzávalói.