Pogácsa zabpehellyel recept
A Pogácsa zabpehellyel hozzávalói:60 dkg liszt
30 dkg zabpehely
1 dl olaj
1 Ráma
2 pohár tejföl
só
3 dkg élesztő
A Pogácsa zabpehellyel elkészítési módja:
Az élesztőt langyos vízben, pici cukorral felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba tesszük a zabpelyhet, sós lisztet, elkeverjük. Ráöntjük az olajat,a szétdörzsölt margarint, tejfölt, s jól összedolgozzuk. 1 órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán, bevagdossuk, kiszaggatjuk. Tetejét tojássárgájával kenjük. Kikent, lisztezett tepsiben, vagy sütőpapíron kicsit még pihentetjük, kb. 10 perc. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 28. 19:33
A pogácsa zabpehellyel elkészítési módja és hozzávalói.