Pecsenye egyszerűen recept
45 perc
A Pecsenye egyszerűen hozzávalói:1 kg sertéscomb vagy -karaj szeletben
só
őrölt fekete bors
fokhagyma
olívaolaj
őrölt fűszerpaprika
liszt.
A Pecsenye egyszerűen elkészítési módja:
A húst kissé kiklopfoljuk. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával, és megcsepegtetjük mindkét oldalukat olívaolajjal, majd 8-10 órára hűtőbe tesszük, pihentetjük. Sütés előtt az őrölt paprikát a liszttel összekeverjük, és beleforgatjuk a hússzeleteket, majd forró olajban kisütjük. Párolt rizzsel, párolt zöldségekkel, vagy főtt burgonyával és hozzá illő salátákkal savanyúsággal kínáljuk. .
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2018. szept. 23. 05:00
A pecsenye egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.