Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Narancsos karikák recept

Narancsos karikák recept

A Narancsos karikák hozzávalói:
A mázhoz:

0,5 dl narancslé
15 dkg porcukor
A tésztához:

10 dkg mandula
3 dkg étkezési keményítő
15 dkg liszt
1 db tojás
1 db narancs reszelt héja
1 csomag Vanillincukor
10 dkg cukor
15 dkg Rama


A Narancsos karikák elkészítési módja:
A mandulát pár percre forró vízbe tesszük, leszűrjük és lehéjazzuk. Sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc) és durvára vágjuk. Habosra keverjük a Ramát, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt narancshéjat és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. Hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a mandulával együtt lassan, a keverőgép legalacsonyabb fokozatán elkeverjük. A tésztával megtöltünk egy nyomózsákot, amelyre csillag formájú kinyomót helyezünk és a sütőpapírral bélelt sütőlemezre gyűrűket nyomunk. Előmelegített sütőben 180 °C-nál 13 percig sütjük. A gyűrűket kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. A kihűlt gyűrűket bekenjük a cukormázzal, amelyet porcukorból és narancsléből készítünk úgy, hogy addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. Hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. Ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A narancsos karikák elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook