Nagyi csokitortája (régimódi) recept
120 perc
A Nagyi csokitortája (régimódi) hozzávalói:20dkg cukor
2tojás
2tk vanília aroma
18dkg puha!!vaj(esetleg olvasztva)
pici tej(érzésre)
1,5dl tejföl(20%-os)
20dk liszt
1tk.sütőpor,1/2tk.szódabikarbóna
9dkg kakaó
CSOKIMÁZ:2tábla étcsoki
8dkg vaj
1ek méz
1 1/4dl tejföl
1tk.vanília aroma
20-25dkg porcukor
A Nagyi csokitortája (régimódi) elkészítési módja:
Cukrot tojásokkal fehéredésig keverni,bele a vaníliát,a vajat,a tejfölt és tejet.LIszthez keverni a kakaót,sütőport szódabikarbónát pici sót,és összekeverni a tojásos masszával.Tortaformában(kikent,lisztezett)előmelegített sütőben 180(4-5 fokozaton)sütni,kb30perc,tűpróba! Csokimázhoz mikróban olvasztani a csokit elkeverni az olvasztott vajjal,bele a mézet tejfölt vaníliát és porcukrot,kikeverni,kívül belül kenni a tortát és hamm befalni!!
Mindenkinek ajánlom nagyon gyors és nagyon fincsi,néha szoktam a krémbe meggyet is tenni,vagy felnőtteknek vmi alkoholt,úgy is szuper.Ha reggel elkezded délután már lehet enni a szülinapi tortát,ha esetleg marad több nap múlva is szaftos jó ízű!!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 43b8d0cd13, 2010. aug. 21. 21:00
A nagyi csokitortája (régimódi) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.