Muffintepsiben sült csirkecsiga recept
A Muffintepsiben sült csirkecsiga hozzávalói:3 csirkemellfilé (egész)
10 dkg puha vaj
15 dkg reszelt sajt
20 dkg szeletelt bacon
2 gerezd reszelt fokhagyma
só
bors
A Muffintepsiben sült csirkecsiga elkészítési módja:
Célszerű eleve csirkemellfiléket vásárolni, ez meggyorsítja a munkánkat. (Persze vehetünk bőrös, csontos csirkemelleket is, azonban kifilézésük megnöveli az elkészítés idejét- igaz, csak néhány perccel.) A filéket kettévágom, így összesen 12 vékonyabb szeletet kapok. Sózom, borsozom őket és megkenem a vaj- sajt- fokhagyma keverékével. A keskenyebbik végüktől csigává tekerem, majd baconbe göngyölöm valamennyit. A muffintepsi mélyedésibe sorakoztatom őket és 200 fokon pirosra sütöm a csigákat. Töltött paradicsommal és párolt brokkolival körítve tálalom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2013. dec. 19. 21:06
A muffintepsiben sült csirkecsiga elkészítési módja és hozzávalói.