Tejfölös mustáros pecsenye recept
A Tejfölös mustáros pecsenye hozzávalói:4 szelet setéstarja
4 dl tejföl
2 evőkanál mustár
1 kiskanál olaj
só
A Tejfölös mustáros pecsenye elkészítési módja:
A hússzeleteket kiverjük sózzuk és fél órán át állni hagyjuk.A tejfölt a mustárral simára keverjük és a hússzeleteket egyenként belemártjuk,majd egy kiolajozott tűzálló tálra egymás mellé fektetjük.A maradék mustáros tejfölt a tetejére simítjuk.Forró sütőben fedő nélkül addig sütjük míg a hús az ízes tejfölt teljesen magába nem szívja és szép piros nem lesz. Párolt zöldséggel vagy burgonyapürével tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. dec. 12. 19:46
A tejfölös mustáros pecsenye elkészítési módja és hozzávalói.