Mit főzzek gyorsan? (beszélgetős fórum)

Jaaa, most latom, ez 2008-as kerdes... Akkor azota talan megoldodott a gond :-)

De ha a kerdes meg mindig fenn all, szerintem add ki az egereknek a maradekot, vagy rakd felre Mabel-nek (a "Csengetett My'Lord" - ban jatszott...)

:D

Kleonak jo otletei vannak :)

Egyebkent itt a hoxan rengeteg jo recept van, csak be kell irni a keresobe, hogy "konnyu" vagy "gyors". Tobbet mar meg is csinaltam, s a csaladnak mind izlett.

Vagy ezt a sajtkrémet, amit én fetából szoktam készíteni, de sima reszelt sajttal is finom.

25 dkg feta

2 dl tejföl

1 közepes vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 ek olaj

frissen őrölt bors

bazsalikom

A vöröshagymát kockára vágom, és az olajon lassú tűzön megdínsztelem. Mikor a hagyma már puha és nem csípős az illata, akkor rádobom a felkarikázott fokhagymát, és 1 percig tovább párolom. A fetát felkockázom, vagy belemorzsolom egy mély edénybe, hozzáöntöm a hagymát és a tejfölt is. Megborsozom, majd botmixerrel simára dolgozom. Végén belekeverem a lehetőleg friss bazsalikomot.

Esetleg ezt a sonkás tésztasalátát:

50 dkg tészta (orsó, masni, szarvacska, stb.)

1 nagy doboz tejföl

20 dkg füstölt, főtt sonka vagy tarja

25 dkg füstölt sajt durvára reszelve

3-4 nagyobb ecetes uborka vagy 2-3 friss paradicsom

4 ek majonéz

1 ek cukor

1 kk mustár

só, bors

metélőhagyma

A tésztát megfőzitek, amíg fő, minden hozzávalót felvágtok/lereszeltek, sóval, borssal ízesítitek és kész.

Én egy gyors makarónit ajánlanék

1 csomag makaróni tészta

fél liter tejföl

1 kis doboz főzőtejszín

3 tojás

25 dkg füstölt sonka

25 dkg karaván sajt

1 konzerv kukorica

1 csokor újhagyma

bors

bazsalikom

olaj a tepsi kikenéséhez

A tésztát kifőzöm, míg fő az összes többi hozzávalót apróra vágom/lereszelem és összekeverem egy nagy tálban. Ha a tészta kifőtt azt is hozzákeverem. Alaposan összeforgatom, és beleöntöm az egészet egy közepes méretű, kiolajozott tepsibe. 200 fokon 25 perc alatt kicsit megpiritom a tetejét.

Friss paradicsommal, gombával is lehet gazdagítani.

Hát, lehet, hogy száraz, de nem rossz!

Én sem főzöm minden héten, de ha gyorsan össze kell ütni valamit ez jó lehet!

Ő sajtos receptet kért, ez jutott eszembe!

Hű ez nem is rossz recepet ;)

Ki is próbálom :D

Részben nekem is az a kérdésem, hgoy nem lesz száraz, ill. nem kell alá semmi? vaj, olaj, zsír

vagy enged annyit a sajt, hgoy fini? :P

Reszeld le a sajtot. Főzzél makaróni tésztát. Egy teflonserpenyő aljába tegyél reszelt sajtot, rá tésztát, majd megint reszelt sajtot. Süsdd addig, míg barna nem lesz mindkét oldala!

Mi szeretjük! Ez gyors!