Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Majonézes brokkolisaláta recept

Majonézes brokkolisaláta recept

A Majonézes brokkolisaláta hozzávalói:
40 dkg brokkoli
1 db tojássárgája
1 dl olaj
1 dl tejföl
cukor

citromlé
őrölt bors
mustár


A Majonézes brokkolisaláta elkészítési módja:
A megmosott brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük,leszűrjük és kihűtjük. A tojássárgáját kikeverjük néhány csepp citromlével csipet sóval,majd állandóan kevergetve először cseppenként majd lassan öntve hozzáadjuk az olajat.Ízesítjük kevés cukorral mustárral borssal sóval.Hozzákeverjük a tejfölt és a citromlevet,legvégén a főtt brokkolit is hozzákeverjük.Hűtőszekrényben egy órát érleljük fogyasztás előtt.

A brokkoli helyett készíthetjük főtt sárgarépából vagy karfiolból de zöldborsóból is finom.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A majonézes brokkolisaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook