Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Lemon bars - Citromos sütike recept

Lemon bars - Citromos sütike recept

Elkészítési idő 40 perc

A Lemon bars - Citromos sütike hozzávalói:
40 dkg liszt
10 dkg porcukor
egy csipet só
fél csomag sütőpor
25 dkg inkább hideg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
3 evőkanál liszt
citromhéj
kb
másfél dl citromlé (3/4 bögre, 1 bögre kb. 2 dl)
1 dl tej (1/4 bögre)


A Lemon bars - Citromos sütike elkészítési módja:
A lisztet, porcukrot, sütőport, sót összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal. Nem fog összeállni, száraz por lesz. Ezt a port egy kivajazott tepsibe öntjük, kicsit kézzel lelapítgatjuk, hogy összeálljon. Be a sütőbe, 4-es fokozaton sül kb. 20 percig. A tojásokat összekavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, citromhéjat (én kihagyom), a citromlevet, tejet. Ezt a lötyit a már megsült tészta tetejére öntjük, be a sütőbe 15-20 percig, 4-esen, 5-ön. Amikor készen van, a süti teteje kicsit kocsonyás, ragacsos, de amikor kihűl, megszilárdult a teteje és iszonyú finom habos. A tészta is isteni!

Ez egy amerikai süti, a Lemon bars, kicsit magyarosítottam.
Amit először kóstoltam, azt a barátnőm "elrontotta", nagyon lapos lett. Azóta nekem sosem lett lapos, mindig szép vastag lett a tészta is és a krém is. Viszont... nekem akkor is az övé ízlett eddig a legjobban... :)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A lemon bars - citromos sütike elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook