Legfinomabb csirkemell recept
A Legfinomabb csirkemell hozzávalói:• szeletelt bacon
• 1 kg csirkemellfilé
• 30 dkg trappista sajt
• 3 tojás
• só
• bors
• olaj
A Legfinomabb csirkemell elkészítési módja:
Egy őzgerinc formát olajjal kikenek, szalonnával - szorosan rakva - kibélelem. Ezután a csíkokra vágott csirkemellből rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást. Ezután a szalonna végeit ráhajtogatom a tetejére vagy újabb csíkokat rakok a tetejére. Alufóliával lefedem, forró sütőbe rakom sülni kb. 1-1,5 órára. A sütés vége előtt eltávolítom az alufóliát, hogy a sajt és a szalonna a tetején megpiruljon.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 8c82135a48, 2007. júl. 17. 17:58
A legfinomabb csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.