Körtés sertésmáj recept
20 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Körtés sertésmáj hozzávalói:40 dkg sertésmáj (4 szelet)
30 dkg körte
2 dkg margarin
ízlés szerint: őrölt fehér bors, currypor, petrezselyem
A Körtés sertésmáj elkészítési módja:
Egy edényben a májszeleteket hirtelen átsütöttem, majd fűszereztem. A felszeletelt körtét a máj mellé tettem és pár percig együtt pároltam. Tálaláskor a májra raktam a körtét és megszórtam apróra vágott petrezselyemmel. A májat sütéskor nem szabad sózni, csak fogyasztáskor. Köretnek burgonyapüré illik hozzá.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. szept. 27. 19:04
A körtés sertésmáj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.