Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kókusz szelet 3 recept

Kókusz szelet 3 recept

A Kókusz szelet 3 hozzávalói:
Hozzávalók

* A töltelékhez

5 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
* A tésztához

1 kicsi sütőpor
35 dkg finomliszt
20 dkg barnacukor (ha nincs más is jó)
1 kiskanál őrölt fahéj
2 evők. kakaó
1 tojássárgája
3 evők. tejföl
20 dkg Rama
* A mázhoz

1 evők. rum
20 dkg porcukor
4 db tojássárgája


A Kókusz szelet 3 elkészítési módja:
Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi hozzávalóval tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg jól összeáll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett gyúródeszkán az egyik lapot kinyújtjuk és Ramával kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a porcukrot is beledolgozzuk. A kókuszreszeléket beleforgatjuk, és egyenletesen a tésztára kenjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a mázat: a tojások sárgáját a rummal, és a porcukorral addig keverjük, amíg sima, jó habos lesz. A kész süteményt forrón deszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Étcsokit olvasztunk fel gőz felett és rácsurgatjuk a tésztára.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kókusz szelet 3 elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook