Kocsonyázott lecsó recept
A Kocsonyázott lecsó hozzávalói:30 dkg lecsó,
2 evőkanál zselatin,
1/2 dl víz.
A Kocsonyázott lecsó elkészítési módja:
A zselatint vízben beáztatom. A natúr lecsót felfőzöm a vízben áztatott zselatinnal. Formaedénybe öntöm és a hűtőben jól lehűtöm. Az edényt néhány másodpercre meleg vízbe merítem és a kocsonyát egy tányérra csúsztatom. Felületét főttojás karikákkal és szezonzöldségekkel díszítem. Tálaláshoz tortaszerűen szeletelem.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: leti80, 2008. aug. 4. 23:36
A kocsonyázott lecsó elkészítési módja és hozzávalói.