Kekszes krémes recept
30 perc
A Kekszes krémes hozzávalói:7,5 dl tej
15 dkg vaj
7 ek cukor
1,5 csomag vaníliás puding
2 db tojás
1 rúd vanília
vajas keksz
2-3 dl tejszín
A Kekszes krémes elkészítési módja:
Egy 30X20 cm-es tepsit kirakunk a vajas keksszel. A pudingport elkeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjával, majd hozzáöntjük a tejet és csomómentesre keverjük. Közepes lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Amikor elérte a megfelelő állagot belekeverjük a vajat és a tojásfehérje felvert habját. A még meleg masszát ráöntjük a kekszre, felvert tejszínt kenünk rá, végül keksszel kirakjuk a tetejét. Egy pár órát hűtjük, majd szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. szept. 8. 18:35
A kekszes krémes elkészítési módja és hozzávalói.