Kaptam egy láda élő garnéla rákot, mit csináljak vele? Le szeretném fagyasztani. (tudásbázis kérdés)

Na mi lett azzal a garnélával?

Mekkora mennyiség volt egyébként (kg)?

Garnela rakokat,keszitsd el.Tedd oket zoldsegparoloedenybe,vagy dobd bele,forro vizbe.Amikor rozsaszinuek lesznek,vedd ki a vizbol,tedd hideg vizbe.Mikor kihultek,akkor a kis pancelukat,szedd le.Mikor kesz vagy vele,akkor keszits beloluk,kulonbozo eteleket.En nagyon szeretem kirantva,vagy olajba tegyel aproravagott

fokhagymat,dobd ra a rakokat,es fuszerezd be.Vagy,

Eros Pistaba keverj ketchapot,es egyenkent martogasd bele,es lehet enni.Irigyellek,mert mi a ferjemmel nagyon szeretjuk.A garnelarak,vagy ahogy nalunk Floridaban hivjak shrimp a kedvenc etelunk.

Jo etvagyat kivanunk.

na de mi lett szegénykék sorsa?

szabadon engedtétek? ;)

Sziasztok!

Én is úgy emlékszem egy főző műsorból,hogy sajnos élve kell a forró vízbe tenni a rákokat és úgy előfőzni.No de mindjárt megnézem,mert úgy rémlik az egyik szakács könyvemben volt róla szó.

Azt hiszem, a legtöbb halféle leghumánusabb megölése az a fej levágása egy gyors, határozott mozdulattal és éles késsel. Vannak, akik élve lefagyasztják, de a garnélát elvileg a feje és a bélcsatornája nélkül kellene lefagyzasztani. Ha így csinálod, 6 hónapig is eláll. Van, aki előbb 1-2 percre lobogó vízbe dobja őket, így is elpusztulnak, de ha ezek után fejezed le és belezed ki, a fagyasztás csak 3-4 hétig jó, utána ki kell dobd.

Szóval vagy eladod az ebayen az egészet, vagy nekiállsz lefejezni őket - vagy veszel egy akváriumot és tartod őket, és mindig csak annyit veszel ki, amennyit meg akartok enni.

megyek aludni.

remélem, holnapra kiderül, mi lesz szegénykékkel... még mielőtt beledöglenek a ládába

(jut eszembe: hol vannak most? mi a pontyot ha nem azonnali felhasználású, hagyjuk a kádban úszkálni ;))

szomorú :(

na de mi van azokkal a rákokkal?

mi lesz így a sorsuk?

na már én sem pucolom :)

férfimunka...

meg különben is: a pasi nem tudhatja meg, hogy a nő tud halat pucolni... netalán tán még főzni is... legalább ennyi dolga legyen neki is a konyhában :)