Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

:D valamikor ....hajdanán a lányom világgá ment és mikor jött haza , kérdeztem , mit enne ? főzzek neki olyan : káposztás krumplit / kiakadtam , h baccus , ha szereted ? azért a nevét nem ártana tudni :( / főztem neki , nem is kért hozzá semmit :( csak kanalat :)

na ez 1 másik flúg :( 1x mikor mentem a padagógus kollégák asztala mellett villával !!!!!! :( ették a főzeléket :( lapostányérból !! teljesen kiakadtam ezen , dehát biztosan hiányos a neveltetésem , mert én otthon ilyet még nem láttam :( na de majd eztán !

Olyan, hogy nem kell keleszteni, összeállítod és bevágod a hűtőbe. A bekevert tészta akár napokig is eláll a hűtőben, mindig annyit sütsz ki, amennyi éppen kell.

Kicsit tömörebb s tésztája, és nem vesz fel sok olajat a sütéskor sem.

Sok receptje van a neten. Én nem találom a régi bevált receptet, de tudom, abban tejföl volt. Tegnap kefirest kevertem be.

Hozzávalók:

• 1 kg liszt

• 3 kispohár kefir

• 2 tojás

• csipet só

• 3 dl tejben elkevert 5 dkg élesztő

Elkészítése:

________________________________________

Az alapanyagokat összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára.Utána olajos kézzel adagonként kisütjük forró olajban. A nyers tésztát hűtőben több napig tárolhatjuk.

...de nem méregettem, a kis kefirhez egy tojást kevertem, a többit érzésre. Azét jó lett!

Én nem vagyok nagy dinnyés sem.

Azért remekül mulatok azon, Didi mennyire irtózik a kelkáposztától! :D Tényleg vannak ilyenek, az egyik húgom is képtelen megenni a kelkáposztát.

Hallod, nekem a pocegodorbe van a gondolat vilagom, mert a "Csanyi" szorol mindjart az a Gorog betu, a 3.14 jut eszembe, es a masik meg, amitol felek az megy a gyur-ral kezdodik!!!

De a jo dinnyenel nincsen jobb baratja a pocakomnak !

Te is ugy vagy vele?

Tudod, be kell vallanom, ha dinnyerol van szo, en belpoklos vagyok! Mert igaz, hogy van egy fel a hutobe, de adinnyebol sosincsen tul sok...

De ebbol a "betegsegembol" egybol kigyogyulok, ha kelkaposzta fozelek kerul szoba! Azonnal kigyogyulok a belpoklossagombol, mert attol meg a terdem is faj!!!

Amikor a menzanal egymasmellett ultunk a szomszedomnak sosem volt veszelyben a tanyerja, hogy meg veletlen is egy kanallal is hianyozna belole addig, mig egy elfelejtett szelet kenyerert visszaszaladt...

Köszönöm szépen, fájdalma szinte nincs, ha pihen a lába. Hajlítani már fáj,de nem kell vitézkedni vele.

Készülünk a reggelre, korán kell indulnia.

Jaj hogy jartam tegnap a kedvenc boltomban...

van egy magamat visszafogo fogasom, hogy ne vegyek mindenfele kacatot es a hutobe megromlik es kidobom, nem viszek be kocsit.. Hat csak ugy kamubol kivalasztottam egy jo nagy termetu dinnyet(magost. mert a magtalan az GMO) de a sok kozul az nyerte meg a tetszesem, mondom elviszem! Erre fogom magam es kimentem a kocsiert, mert azta szornyet en cipelni nem fogom, kikeszitettem a lada szelehez. Mire visszaertem a kocsival, egy alacsony kinai neni nagykuszkodese aran eppen emelte ki a ladabol, es rakta bele az o kocsijaba... Hat mar azert sem kerestem egy masikat!

Mondvan magamnak: ha a Jo Isten azt a dinnyet nekem szanta volna, a neni masikat valasztott volna, tehat az a dinnye, nem nekem volt szanva.

De a franc egye meg, legkozelebb viszek be kocsit!!! :D

Bekevertem egy kis hűtős lángos tésztát. Egyikünk se tudja, mit enne szívesen, ez a lángos rágcsálni jó lesz. (Részemről fokhagymásan.)

A sertéstarját azért odateszem, holnap ne tartson sokáig elkészíteni.

Illetve illetékes és aktuális oldalom ezt találtam:

"A baleseti táppénz jogosultságának időtartama független attól, hogy a biztosított hány nap folyamatos, előzetes biztosítási idővel rendelkezik. Baleseti táppénz az előzetes biztosítási időre tekintet nélkül, a balesetből eredő keresőképtelenség időtartamára, de legfeljebb egy éven át jár, azonban a baleseti táppénz folyósítása az orvosszakértői szerv szakvéleménye alapján, maximum egy évvel meghosszabbítható. "

[link]

Nyilván nem egy éves időtartamra számítunk, csak míg az orvos munkaképessé ki nem írja.

Frank Júlia: szárnyasparádé c. szakácskönyvében így szerepel:

1 közepes nagyságú csirke, 8 dkg liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1-1 mokkáskanál majoranna és törött fekete bors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejöl, 4 evőkanál olaj, 1 dkg vaj, késhegynyi őrölt köménymag.

A csirkét feldarabolom, a lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverem. A csirkedarabokat egyenként megmártom a fűszeres lisztben.

Kivajazott tepsibe egymás mellé rendezem a lisztes húsokat, a maradék fűszeres lisztet pedig egyenletesen a tetejére szórom. Rákarikázom a vöröshagymát, rászórom a reszelt sajtot és az olajjal elkevert tejföllel meglocsolom.

A tepsire alufóliát borítva, forrósütőbe teszem és 50 percig párolom, majd a fóliát levéve megpirítom.

A benzinmotoros fűkaszával dolgozik egész nap. Az önmagában sem könnyű, és a térdet éri csavaró mozgás is.

Mindenképp rábeszélem, hogy a térdrögzítőt használja majd eleinte a munkában is, vagy legalább fáslit.

Az apja állapota sem romlott volna talán annyira, ha a gipszet nem vette volna le, mert focizni hívták! A gipszkötés volt az egyik kapufa. (Ez még fiatal korában történt, akkor még nem ismertem. Aztán elég gyakorlott lettem mellette a térd-témában.)