Hol kapható nem olvadós kristálycukor, ami a bolti gyümölcszselé cukrokon van? (beszélgetős fórum)
6. SzánI. (válaszként erre: 5. - Levarosbukta)
2021. nov. 16. 20:07
Hát igen. Nekem sem ízlik annyira, az állaga is más.
5. levarosbukta (válaszként erre: 1. - SzánI.)
2021. nov. 16. 13:05
Én is próbáltam készíteni házi gumicukrot, de messze nem volt olyan finom mint a bolti. Nem is kísérleteztem többet vele.
4. 184481d874
2021. nov. 15. 14:32
Édességboltban lehet kapni,de én láttam sima élelmiszerboltban is.
3. Leoborta
2021. nov. 15. 09:53
A cukor higroszkópos anyag. Tehát magába szívja a környezetéből a nedvességet. A gyári gumicukor vegyszeres, a tied természetes. Ha esetleg étkezési keményítővel kísérletezhetnél, azt adják a porcukorhoz is, hogy ne vizesedjen.
2. 9370250d08 (válaszként erre: 1. - SzánI.)
2021. nov. 15. 07:36
Ha elotte beleforgatod porcukorba, majd kristalyosba?
Azt gondolnam az megkotne vmennyi nedvesseget; es talan ez megovna a kristalyosodott format az olvadastol.
1. SzánI.
2021. nov. 15. 06:41
Készítettem tegnap este narancsléből, cukorból és zselatinból házi "gumikukrot".
Azt olvastam, hogy felkockázás után forgassuk meg kristalycukorba.
De reggelre elolvadt a kristálycukor....
Hogy tudom úgy megcsinálni, mint ahogy a bolti gyümölcszseléken van, nem olvad el a cukor????
További ajánlott fórumok:
- Két boltban sem kaptam kristálycukrot. Így kénytelen voltam...
- Mi a véleményetek a gyümölcscukorról?Valaki azt mondja jobban hízlal mint a kristálycukor.Igaz?
- A piskóta keverésénél porcukrot vagy kristálycukrot kell használni?
- Diéta alatt nagy bűn egy evőkanál kristálycukor?
- A piskóta tésztába rakhatok kristálycukor helyett porcukrot, ugyanannyi kell belöle?Mármint 1 kanál cukor helyett 1 kanál porcukor kell?
- Hogy lehet kristálycukrot olvasztani?