Hagymás-mazsolás rizs recept
20 perc
A Hagymás-mazsolás rizs hozzávalói:100 g mazsola (magnélküli)
só
bors
olaj
2 fej vöröshagyma
2 tasak gyorsrizs
ételízesítő
A Hagymás-mazsolás rizs elkészítési módja:
Először a mazsolát vetjük alá egy szokatlan tortúrának: forrásban lévő, erősen sós-borsos vízben gömböcökké főzzük őket. Közben egy akkora teflonedényben, amiben majd az egész cucc kényelmesen elüldögélhet, az olajon üvegesre és aranysárgára pirítjuk a hagymát. Ha elkészült, hozzákeverjük az elképedt mazsolát, majd a dobozon lévő utasítás szerint megfőzött és kis ételízesítővel felturbózott rizst is. Isteni köret, főleg nanászos-tejszínes csirkéhez, de minden egyéb húsételhez is.
Sokszor csinálom vendégeknek, mindig óriási sikerrel. Bár annyi tízezresem lenne, ahányan már elkérték tőlem ezt a receptet... :)
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: 3ea1571f07, 2008. aug. 13. 20:10
A hagymás-mazsolás rizs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.