Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Gombás padlizsán recept

Gombás padlizsán recept

A Gombás padlizsán hozzávalói:
4 db kisebb padlizsán
30 dkg gomba
2 paradicsom
1 csokor petrezselyem,
3 gerezd fokhagyma,
2 dl tejföl,
1 evőkanál olaj,
zsemlemorzsa,
só,
bors.


A Gombás padlizsán elkészítési módja:
A megmosott padlizsánokat hosszában vágd ketté, majd lobogó, sós vízben 10 percig főzd elő. Ezután alaposan csepegtesd le, vájd ki a magjait, és egy keveset a húsából is, amit tegyél félre. Egy evőkanál olajon pirítsd meg a vékonyra szeletelt gombát, majd ha levet eresztett, mérsékeld a hőfokot, és add hozzá a meghámozott, darabolt paradicsomot, a kivájt padlizsánhúst, a vágott petrezselymet, valamint a zúzott fokhagymát. Ízlésed szerint sózd, borsozd, majd fedő alatt párold puhára. Tedd a padlizsánokat egymás mellé egy kiolajozott tepsibe, és töltsd meg a gombás töltelékkel, hintsd meg zsemlemorzsával, locsold meg a tejföllel, és süsd 10-15 percig a 180 fokra előmelegített sütőben. Forrón tálald.


Kategória: Egytálételek receptjei


A gombás padlizsán elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook