Fasírt falatkák recept
A Fasírt falatkák hozzávalói:1 kg sertés darált hús
3 fej nagy hagyma
3 csokor petrezselyem
1 kg reszelt burgonya
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
25 dkg zsemlemorzsa
bors
só
bazsalikom
A Fasírt falatkák elkészítési módja:
Lereszeljük a burgonyát, kifacsarjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk a darált húshoz, majd az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, vöröshagymát. Végül a zsemlemorzsát tojásokat fűszereket. Jól összedolgozzuk, minimum fél órát hagyjuk érni az ízeket. Henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük
Ez elég nagy adag,ha kevesebbet szeretnél felezd a hozzávalókat.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2014. nov. 4. 14:03
A fasírt falatkák elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.