Ételallergia (glutén, tej, laktóz, tojás, stb) (beszélgetős fórum)
ha spec. IgE lett pozitív ezekre, akkor az allergia. Nóri minden mentes konyháját keresd meg (blog, Fb oldal), ő jókat süt- főz minden mentesen. Nehéz lesz az átállás, de menni fog! A leg fontosabb, h mindig, mindennek az összetevőit olvasd el, mielőtt megveszed!!! Ha csak nyomokban tartalmazhat van ráírva, akkor már ne tedd a kosaradba, mert az olyan lutri. Vagy van benne, vagy nincs. Ha van, ki tudja mennyi.
Ennek még hasznát veszed! :)
ha spec. IgE lett pozitív ezekre, akkor az allergia. Nóri minden mentes konyháját keresd meg (blog, Fb oldal), ő jókat süt- főz minden mentesen. Nehéz lesz az átállás, de menni fog! A leg fontosabb, h mindig, mindennek az összetevőit olvasd el, mielőtt megveszed!!! Ha csak nyomokban tartalmazhat van ráírva, akkor már ne tedd a kosaradba, mert az olyan lutri. Vagy van benne, vagy nincs. Ha van, ki tudja mennyi.
Ennek még hasznát veszed! :)
Szia, saját magam miatt vagyok jártas glutén allergiában, és nemrég kiderült, hogy a csirke húsban található tápra is érzékeny vagyok. Képzeld a csirkéket mindenféle tápokkal etetik, hogy gyorsabban nőjenek - ezek a tápok beépülnek a húsba és ha én ezt megeszem akkor teljesen lelassítja a nyirokrendszeremet.
Neked mit mondtak? Mikre vagy allergiás?
Szia, javaslom, hogy kutakodj egy kicsit paleo életmód területén (nem ketogén paleo - simán paleo)- ott is tiltólistás a búza, élesztő, és a kukorica is egyebek közt. A paleósok remek kenyereket és sütiket készítenek altenatív lisztekből (mandula, kókusz, szezám, lenmag stb) sőt van már gabonamentes tészta is (NoCarb Noodle). Sok paleogasztroblogger van pl: [link] (ez éppen egy kenyér recept, de van sok más is)
vagy: [link]
vagy: [link]
A legfontosabb, hogy ne keseredj el- fel a fejjel- a tested tudja mi a jó neki! Nem ehetsz búzát? Na és akkor? Most majd megismerkedsz új alapanyagokkal és sok-sok finomsággal! Gasztroutazás indul!!! Fogd fel úgy, hogy ez egy új kaland!
Sziasztok!
Búza (+++) allergiám van, mint étel intolerancia által megállapított vizsgálat után. Ezen kívül élesztő (++++) és kukorica (++++). Bár az utóbbi kettő kevésbé érdekel. A búzát mivel tudom helyettesíteni? Abszolút tanácstalan vagyok, hisz mindenben van búza szinte.
Köszönöm, Mariann
Sziasztok.A doki elküldött ilyen ételallergias vizsgálatra mert 2 hónapja megy a hasam nem úgy mint a víz hanem lágyabb.
Miből áll majd a vizsgálat?
Volt akinek csináltak tükrözést?
Szia!
Én tojásérzékeny vagyok, tehát intoleranciám van, nem allergiám.
Ha megeszem a tojást, vagy a tojással készült ételeket, akkor sajnos panaszaim szinte azonnal jelentkeznek. Viszont szárnyast eszem, és semmi problémám nincs tőle. Én is hallottam, hogy azt mondják, hogy nem lehet enni, de nekem a dietetikus azt mondta, hogy ehetem.
Kedves fórumozók!
Segítségeteket kérném! Kisfiam tojásérzékeny és fogalmam sincs hová fordulhatnék, mert a dietetikusok nem foglalkoznak velünk. Igaz, hogy semmiféle szárnyashúst: kacsa, pulyka, tyúk nem ehetnek a tojásallergiások?
Kösz, ha valaki válaszol.
Sztem te is tartósan betegnek vagy minősítve addig, amíg azt nem mondják, h visszavezetheted az összes számodra tüneteket okozó táplálékot. De ez az én véleményem.
Megmondom őszintén, hogy ennek még nem sikerült utána járni. Azt tudom, hogy jár valami, de én úgy tudom csak akkor ha lisztérzékeny lennék.
Én ugyebár nem vagyok az, és még csak nem is allergiáról beszélünk, hanem intoleranciáról, és sztem erre nem jár semmi.
Próbáltam utána nézni, de még nem találtam semmit ezzel kapcsolatban. A legtöbb cikk ételallergiáról szól, intoleranciáról szinte semmi.
azt gondolom.... és azon nem gondolkodtál, h havonta 1x feljönnél Bp-re egy "nagy bevásárlást" tartani? Fehérvár nincs olyan messze!
Azt ugye tudod, h adójóváírás jár neked? Nem sok, pár ezer Ft, de vmennyit azrt besegít a konyhapénzbe.
Ja, értem :)
Ettől függetlenül azért én bánom, h nincs a közelembe TAC bolt. Azért néha nem bánnám ha beugorhatnék. :)