Erdélyi burgonya recept
Az Erdélyi burgonya hozzávalói:70 dkg burgonya,
25 dkg juhsajt,
3 dl tejföl,
10 dkg vaj,
zsemlemorzsa,
só.
Az Erdélyi burgonya elkészítési módja:
A burgonyát meghámozom, hosszú szeletekre vágom és sós vízben megfőzöm. Nem szabad szétfőnie. Egy jól kizsírozott és morzsával megszórt formába rétegzem és leöntöm olvasztott vajjal. Rákenem a juhsajtot és leöntöm tejföllel. Sütőben barnára sütöm.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. jan. 28. 21:23
Az erdélyi burgonya elkészítési módja és hozzávalói.