Egyszerű túrós-barackos sütemény receptet tudna valaki írni nekem? (beszélgetős fórum)

Ez a linkje:

[link]

Ez viszont az én saját kitalású receptem,nagy sikere van mindig:

Barackos-túrós rétes

Hozzávalók:

1 csomag réteslap

1 kg őszi- vagy sárgabarack (érett, de még kemény)

75 dkg túró

3 tojás

2-3 csomag vaníliás cukor

porcukor ízlés szerint

1 citrom héja reszelve

5 dkg mazsola (elhagyható)

maragarin vagy vaj a kenéshez

Elkészítés:

A barackot meghámozom, magját kiveszem, felhasználásig citromos vízben tartom. A túrót összekeverem a porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával, tojások sárgájával. A tojások fehérjét habbá verem, és óvatosan a túróhoz keverem. A tepsit kivajazom, és kibélelem a réteslapok felével úgy, hogy minden lapot megkenek vajjal. A réteslapra kenem a túrós masszát. A barackot vékony szeletekre vágom, kirakom vele a túró felületét úgy, hogy a barackot kissé a túróba nyomom. A maradék réteslappal befedem, szintén minden lapot megvajazva. 180 fokra előmelegített sütőben rózsaszínűre sütöm kb. 30 perc alatt. Mikor megsült, kockákra vágom, és vaníliás porcukorral meghintve tálalom.

Megjegyzés:

Hidegen is finom.

A Mindmegettén a cím alapján megtalálod a receptet.

Túrós, barackos süti

sütési hőfok:160 ℃

sütési idő:25 perc

Hozzávalók

1 joghurt (én barackosat használtam)

1 bögre cukor

2 bögre liszt

2 bögre gyümölcs

fél csomag sütőpor

1 vaníliás cukor

3 tojás

fél bögre étolaj

fél citrom leve és héja

25 dkg túró

cukor ízlés szerint a túróhoz

Elkészítés

A túró és a gyümölcs kivételével összekeverjük a hozzávalókat és kiolajozott tepsibe öntjük. A túrót ízesítjük cukorral és citromlével, majd rámorzsoljuk a tésztára. Ráteszünk gyümölcsdarabokat és kb. 20-25 percig sütjük.

Tippek

A joghurtos pohár a mérce.