Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Egyszerű sajtos sertéskaraj recept

Egyszerű sajtos sertéskaraj recept

Az Egyszerű sajtos sertéskaraj hozzávalói:
4 adaghoz:

4 szelet sertéskaraj
só, őrölt fekete bors
1 ek olvasztott vaj
10 dkg kemény sajt
1/2 tk édesnemes paprika
1/2 ek vaj


Az Egyszerű sajtos sertéskaraj elkészítési módja:
1. A sütőt 220 °C-ra bemelegítjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük, sóval és borssal ízesítjük. Kevés sót használjunk, mert maga a sajt is sós. 2. Az olvasztott vajat egy nagy lábosban felforrósítjuk, a hús mindkét oldalát sötétbarnára sütjük benne. A szeleteket kivesszük és tűzálló edénybe egymás mellé fektetjük. 3. Megreszeljük a sajtot, elosztjuk a húsokon. Egyenletesen megszórjuk paprikával és vékony vajszeleteket teszünk rájuk. 4. Forró sütőben (gáz 4-5. fokozat) kb. tíz percig sütjük, amíg a sajt megolvad és enyhén barna színt kap. Burgonyával és vegyes salátával tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


Az egyszerű sajtos sertéskaraj elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook