Egészséges táplálkozás (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
én femináról szedtem róla infót, leirom, de jobb ha rákeresel, mert az egy hivatalos leirás, én meg ugye csak makogok róla :)
a lényeg, hogy egyik nap eszel normálisan, normális keretek között, a másodikon pedig annak a felét. és ez a két nap váltakozik.
Hát akkor kezdjük el :)
Ismeritek-e a LÚGOSÍTÁS fogalmát. Tudjátok-e, hogy mire jó, és tudjátok-e miért írom ezt ide, az egészséges táplálkozáshoz? :)
Nem baj, velem is előfordul ilyen. :)
Nemrég találtam az egyik régi magazinban egy cikket a csírákról, amik szintén nagyon egészségesek. Én még csak a retekcsírát kóstoltam, de azt nagyon szeretem. Vajkrémes kenyérre szoktam tenni és úgy szoktam enni, amikor van. Ti szeretitek?
Itt a cikkben van, még 1-2 ötlet, amit ki szeretnék majd próbálni.
pl.: otthoni kenyérsütésnél lehet 3-4 evőkanál csírát is tenni a tésztába, úgy, hogy előbb elkeverjük a vízzel, majd ezt a vizet keverjük a többi alapanyaghoz.
Másik egy fincsi melegszendvics: magos kenyérre fektess paradicsomszeleteket, szórd meg csírával, majd reszelj rá sajtot és így süsd meg.
Túrókrém: Tejföllel, vagy joghurttal összenyomkodott túróba a zöldfűszerek mellé (pl. snidling, bazsalikom) szórj bőségesen csírát. Eheted magában, vagy pirítósra kenve, de friss paprikába, paradicsomba töltve is Isteni.
1. Először egy nagy üvegtálat vegyünk elő, és rakjuk bele az apróra vágott hagymát.
2. Vágjuk össze a paradicsomot, paprikát, uborkát, és öntsük bele a tálba, keverjük bele a kukoricát is.
3. Szórjunk rá borsot, sót, és keverjük össze.
4. A végén tegyük bele az olajbogyót meg a fetasajtot, és öntsünk rá egy kicsi olívaolajat.
nekem azért jön ez be, mert a görög sali isteni, de az olívabogyót kicseréltem a kukoricára :) és én nem locsolom meg olajjal, mert úgy még frissebb nekem, ja, meg sót sem. az nekem fölösleges rá, csak elveszi a zöldségek természetes finomságát. NEKEM! szóval lehet rá tenni sót :)
neharagudj, véletlenül visszavettem az adminságodat, de vissza is tettem, ne haragudj :)
szóval, én most bevezettem egy szokást az étrendembe, és elég jót tesz, beszélgettem egy lányzóval, a zöld teáról, elkezdett szépen nőni a körme, satöbbi, szóval utána néztem a zöld teának, én is vettem magamnak, és kipróbálom. leginkább az egészséges anyagcserére is ajánlják, szóval érdemes foglalkozni vele :)
Ezt szeretném hamarosan kipróbálni:
Spanyol saláta
hozzávalók 4 főre
* 1 fej jégsaláta
* 1 fej édes hagyma (póré is jó)
* 3-4 szem paradicsom
* 6 kemény tojás
* 10-15 nagyobb szem magozott olívabogyó
* balzsamecet
* olívaolaj
* kb. 300 g Rio Mare tonhal konzerv
1. A tojást megfőzzük, négy részre vágjuk.
2. A többi hozzávalót nagyobb darabokra felaprítjuk és egy salátás tálba tesszük.
3. Rámorzsoljuk a tonhal darabokat.
4. Egy kevés olívaolajat öntünk rá.
5. Meglocsoljuk balzsamecettel és óvatosan összekeverjük.
6. Pirítóssal tálaljuk.
hmm, joool hangzik :D
sztem megmaradok a sima natur joghurtos ontetbol, mert valamiert nem szeretem ezeket a kulon izeket. :)
en a hazi gorog salatat szeretem meg nagyon, sajat ontettel, kicsit kevesbe olajos mint a kaphato, es nagyon friss :)
Tegnap készítettem tök finom tavaszi salátát:
Hozzávalók:
1 paradicsom
1/4 tv paprika
néhány levél saláta
1/4 uborka
1/4 lila hagyma
1 főtt tojás
A hozzávalókat összevagdostam beletettem rétegenként egy edénybe, majd ezersziget porból és natúr joghurtból készítettem rá öntetet.
Nagyon finom volt!