Dinsztelt máj anyu módra recept
30 perc
A Dinsztelt máj anyu módra hozzávalói:- fél kg máj
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- pirospaprika
- majoranna
- víz
- só ( de az csak a végén! )
A Dinsztelt máj anyu módra elkészítési módja:
A vöröshagymát felaprítom, és megdinsztelem az olajon. A vékony csíkokra vágott májat ebbe belerakom, megvárom még kicsit kifehéredik, ezután rakok bele pirospaprikát, és egy nagyon kevés vizet. Tehetünk bele még majorannát is, még finomabb lesz.
Fontos:(!) Sózni csak a végén szabad ha már kész, különben kemény marad a máj!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Arianne113, 2011. jún. 2. 17:10
A dinsztelt máj anyu módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.