Csokoládé likőr recept
A Csokoládé likőr hozzávalói:4 tojás sárgája,
50 dkg cukor,
0,5 dl víz,
5 dkg kakaó,
5 dl tej,
10 dkg étcsokoládé,
4 dl pálinka vagy 2,5 dl 96 százalékos tiszta szesz
A Csokoládé likőr elkészítési módja:
4 tojás sárgáját kikeverünk 1/2 kg cukorral, kb. 1/2 dl vízzel, majd hozzáadunk 5 dkg kakaót és 1/2 l tejet. Ezt simára keverjük, és felfőzzük. A tűzről levéve állandó keverés mellett hűtjük, és 10 dkg étcsokoládét teszünk hozzá. Ha teljesen kihűlt, 4 dl pálinkát vagy 2,5 dl tiszta szeszt adunk hozzá.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. jún. 10. 15:54
A csokoládé likőr elkészítési módja és hozzávalói.