Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csokis túrótorta recept

Csokis túrótorta recept

A Csokis túrótorta hozzávalói:
20 dkg kakaós keksz (oreo)
8 dkg sótlan vaj
1,5 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé
15 dkg tejcsokoládé
40 dkg mascarpone
50 dkg ricotta
18 dkg porcukor
5 tojás

A tetejére:

5 dkg csokoládéreszelék


A Csokis túrótorta elkészítési módja:
A kekszet ledaráljuk és összedolgozzuk a vajjal, ezt követően egy 26 cm átmérőjű lekapcsolható oldalú sütőformát kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk. 10-15 percre hűtőbe tesszük. A kétféle csokoládét felolvasztjuk és hozzákeverjük a tejszínt, hagyjuk egy kicsit hűlni. A krémsajtot és a mascarponét egy tálba tesszük, belekeverjük a porcukrot, majd a tojások sárgáját. Amikor a csokoládé már csak langyos, hozzáadjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan összekeverjük a csokis krémmel, eloszlatjuk a kekszes alapon. 170 fokos sütőben 45-50 percen át sütjük. Majd hagyjuk kihűlni és eloszlatjuk a tetején a csokoládéreszeléket és már szeletelhetjük is.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , jún. 7. 08:06

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook