Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csokis-banános palacsinta recept

Csokis-banános palacsinta recept

A Csokis-banános palacsinta hozzávalói:
A tésztához:
40 dkg liszt
4 tojás
1-2 ek. cukor
1 dl olaj
csipet só
1 l tej
fél cs. kókuszreszelék

A csokiöntethez:
2-3 ek. kakaó
5 dkg cukor
kb. 1 dl tej
3 dkg Rama margarin

A banános öntethez:
2 db érett banán
3-4 ek. cukor
1 cs vaníliás cukor
2 dl tej
késhegynyi fahéj
2 ek. liszt
2-3 dkg Rama margarin

---
Olaj a sütéshez, ízlés szerint plusz azonnal oldódó v. más kakaópor.


A Csokis-banános palacsinta elkészítési módja:
Kikeverjük a palacsintatésztát (a kókuszreszelék kihagyható, de csak könyebb lesz tőle megsütni a palit ;), majd min. fél órát állni hagyjuk. Közben a banánokat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel és a fahéjjal robotgép segítségével átkeverjük, majd lassú tűzön a lisztet is hozzáadva felforraljuk (vigyázzunk, hogy ne égjen le, és igyekezzünk csomómentesre keverni!). A tűzről levéve belekeverjük a margarint, hagyjuk, hogy kihűljön, majd hűtőbe rakjuk. Elkészítjük a csokiöntetet. Most már kezdhetjük sütni a közepesen vastag palacsintalapokat. Egyenként megszórjuk őket kakóporral (de ez lehet akár a csokimáz is csak akkor többet, ill. sűrűbbet kell csinálnunk belőle:), majd félbe, és megint félbe hajtjuk (kis batyut kapunk:) a palacsintákat, és egymás mellé helyezzük a tányérunkon (négynek kell összejönnie egyszerre). Ezután megkenjük a tetejüket a maradék csokimázzal, majd leöntjuk a banánöntettel (mellé is tálalhatjuk). Jó étvágyat! :)

A palacsintatészta nagy adag lesz. Legalább 3x4 "szelet" jön össze belőle (tehát 3 embernek is elég!:D). Akinek ez sok, az felezze meg a fent leírtakat (természetesen csak a palacsintatésztáról van szó:).


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A csokis-banános palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook