Csicsóka gomolyasajttal recept
A Csicsóka gomolyasajttal hozzávalói:50 dkg csicsóka
olívaolaj
zsálya
fehérbors
só
4 szelet gomolysajt
étkezési keményítő
margarin
A Csicsóka gomolyasajttal elkészítési módja:
Kisebb méretű csicsókákat vízben, egészben megfőzzük, majd egy kis olívaolajra tesszük és befűszerezzük (zsálya, fehérbors, só). A gomolyasajt szelet mindkét felét keményítőbe mártjuk, és margarinban kisütjük. (A sajtot lehet rendesen panírozni is).
A gomolya sajt elég drága , ezért lehet egyszerű trappista sajttal is csinálni.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. jún. 13. 07:41
A csicsóka gomolyasajttal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.