Cipóban sült csülök..? (tudásbázis kérdés)
14. zebracsikó
2010. szept. 10. 18:03
nyamiiii!
én biztosan (almás )párolt káposztát adnék hozzá és friss kenyeret.
13. RLindi (válaszként erre: 10. - Andi6020)
2010. szept. 10. 17:16
Update5? Hihi, hát nem diétás cucc tényleg. De jó is ez a babavárás, így nem kell,hogy lelkiismeret furdalásom legyen:)
12. gyongyi0313
2010. szept. 10. 17:15
Jó hideg tej!!!!!!! Mmmmm.... a legjobb!
Hú a torma de jó ötlet, azzal fogom megkóstolni először, alig várom,hogy elkészüljön:p
10. andi6020 (válaszként erre: 9. - Ff36256613)
2010. szept. 10. 17:12
Az. De nem diétás :-) Update5
9. ff36256613 (válaszként erre: 6. - Andi6020)
2010. szept. 10. 17:08
Én még nem ettem, fincsi?
8. d@nu (válaszként erre: 2. - RLindi)
2010. szept. 10. 16:49
Én csak mustárral vagy tormával szoktam enni. :))
7. RLindi
2010. szept. 10. 16:34
Köszi, én is így gondoltam, de jó,hogy megerősítettetek benne:)
6. andi6020 (válaszként erre: 2. - RLindi)
2010. szept. 10. 16:34
Ja, bocsi. :-)
Párolt káposzta, savanyúság, esetleg kenyér. Más nem igen kell hozzá.
5. RLindi (válaszként erre: 3. - Andi6020)
2010. szept. 10. 16:33
Köszi, a receptet megtaláltam, a csülök megfőzve, a tészta is kész:) Csak a köreten gondolkodom.
4. c95c921ae7
2010. szept. 10. 16:32
Inkább kompót, befőtt..köret már nem.
3. andi6020
2010. szept. 10. 16:31
Hozzávalók:
1 db füstölt csülök
45 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl tej
15 dkg vaj
2 db tojás
kevés só
csipetnyi cukor
Elkészítés:
A jól megmosott füstölt csülköt annyi hideg vízbe tesszük, amennyi bőven ellepi.
Kis lángon puhára főzzük, csontjáról lefejtjük és hagyjuk kihűlni.
A lisztből, tejjel, vajjal, tojással, élesztővel, sóval, cukorral kelt tésztát készítünk.
Ha kellőképpen összegyúrtuk, meleg helyen állni hagyjuk.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, középen fölhalmozzuk a főtt csülköt, majd szorosan begöngyöljük a tésztába.
Tetejét olvasztott vajjal megkenjük és közepesen meleg sütőben megsütjük.
2. RLindi
2010. szept. 10. 16:31
Én ma fogom először készíteni, a kérdésem az lenne:kell hozzá valamilyen köret?
1. RLindi
2010. szept. 10. 16:30
Cipóban sült csülök..?