Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Halas ételek receptjei » Busafilé fűszeres sörtésztában recept

Busafilé fűszeres sörtésztában recept

Elkészítési idő 45 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Busafilé fűszeres sörtésztában hozzávalói:
60 dkg busafilé
ízlés szerint patikasó
liszt a hal forgatásához
étolaj a kisütéshez

a sörtésztához:
2 db tojás
20 dkg liszt
5 dl sör
ízlés szerint: őrölt színes bors, fűszerpaprika, hal fűszerkeverék


A Busafilé fűszeres sörtésztában elkészítési módja:
A busafiléket feldaraboltam és besóztam minkét oldalról, majd állni hagytam a sóban kb. fél órán át. A lisztben elkevertem a fűszereket. A fűszeres liszthez adtam hozzá a tojásokat, majd apránként a hideg sört. A tésztát alaposan kikevertem. Akkor van kész, ha palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb a tészta. A halszeleteket megforgattam a lisztben. A lisztes halszeleteket belemártottam a sörtésztába, majd a bő, forró olajba. Kb. 6-7 perc alatt készre sütöttem. A halszeletekről lecsepegtettem papírtörlőn a felesleges olajat. Ízlés szerint tálalhatjuk bármilyen körettel.

Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Halas ételek receptjei


A busafilé fűszeres sörtésztában elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook