Brokkolisfelfújt recept
A Brokkolisfelfújt hozzávalói:6-8 brokkolirózsa
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 dl tej
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
só bors
szerecsendió
A Brokkolisfelfújt elkészítési módja:
A brokkolit néhány percig előfőzzük.A vajból lisztből tejből sűrű besamelmártást készítünk.Sóval borssal reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Ha kicsit hűlt belekeverünk 1 tojást.Kivajazott muffinformákat egyharmadig megtöltjük a krémmel,mindegyikbe állítunk egy egy brokkolirózsát,majd rákanalazzuk a maradék mártást.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal,vajat morzsolunk rá és sütőben kb 20 percig készre sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2012. jan. 27. 18:58
A brokkolisfelfújt elkészítési módja és hozzávalói.