Brokkoli rakottas recept
50 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Brokkoli rakottas hozzávalói:50 dkg brokkoli
1 db sárgarépa
3 pár virsli
4 db tojás
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
5 dkg reszelt füstölt sajt
3 dkg vaj
Ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors
A Brokkoli rakottas elkészítési módja:
A tojásokat keményre főztem. A brokkolit és a felkarikázott répát enyhén sós vízben előfőztem pár percig, majd kivettem és lecsepegtettem. Egy nagyobb hőálló tálat kikentem vajjal, belerétegeztem a rózsáira szedett brokkolit, a sárgarépát, a felkarikázott virslit és a cikkekre vágott főtt tojásokat. A tejfölt elkevertem a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, majd a rakottas tetejére öntöttem. 180 C fokra előmelegített sütőben pirosra sütöttem, a vége felé megszórtam a reszelt sajttal, és addig sütöttem, amíg a sajt ráolvadt.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. júl. 24. 20:54
A brokkoli rakottas elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.