Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Brokkoli krémleves recept

Brokkoli krémleves recept

A Brokkoli krémleves hozzávalói:
50 dkg brokkoli
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 l víz
2 dl főzőtejszín
1 db húsleves kocka
só, bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint


Brokkoli krémleves

A Brokkoli krémleves elkészítési módja:
A brokkolit megmossuk és nagyjából egyforma darabokra összevágjuk, és félpuhára főzzük.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és pár kanál olajon üvegesre pirítjuk. Mikor megpirult, rányomjuk a fokhagymát is, majd a brokkolit is hozzáadjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval is megszórjuk ízlés szerint.

Az egészet főzzük kicsit még, majd hozzáadjuk a tejszínt és összeturmixoljuk. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre elmorzsoljuk benne a húsleves kockát és még néhány percig főzzük. Ha szükséges tovább ízesítjük.


Pár félretett brokkolirózsával díszítjük, vagy esetleg sajtkockákat szórunk bele, és tálaljuk.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei

A receptet beküldte: , aug. 20. 08:30
A brokkoli krémleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook