Boccacio szelet recept
A Boccacio szelet hozzávalói:7 tojás
12 ek.cukor+10 dkg cukor
6 ek. liszt
1 sütőpor
15 dkg darált dió
15 dkg margarin
2 vaniliáscukor
1/2 dl kávé
6 ek forró víz
tortadara
A Boccacio szelet elkészítési módja:
Tészta: 6 tojássárgáját, 12 ek.cukorral és a 6 ek. forró vízzel habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a 15dkg diót. A legvégén hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Krém: A 15 dkg margarint 10 dkg cukorra, 1 tojással és a 2 vaníliáscukorral habosra keverem. A végén lassanként beledolgozzuk a fekete kávét. Ha a tészta kihűlt, az elkészített krémet rákenjük. A tetejét tortadarával szórom meg.
Fincsi.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kattyus, 2009. ápr. 28. 20:23
A boccacio szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.