Anna Fasírtja recept
50 perc
Az Anna Fasírtja hozzávalói:1 kg darált hús
4db zsemle vagy egy fél csomag prézli
1 db tojás
só
bors
pirospaprika
4 derezd foghagyma
pár szem köménymag
olaj a sütéshez
Az Anna Fasírtja elkészítési módja:
A darált húst egy nagyobb keverőtálba teszem. A zsömléket langyos vízben megáztatom, majd kicsavaróm, és a húshoz adóm. Melléütöm a tojást, a fokhagymát megreszelem, majd sóval, borssal, paprikával ízesítem. Jól összekeverem. Közepes nagyságú gombócokat formálok belőle. Egy lábasban olajat forrósítok. A gombócokat beleteszem. Közepes lángon meg sütöm először az egyik majd a másik oldalát.. Az elkészült fasírtokat kiszedjük, és tálaljuk
Köretnek krumplipürét, párolt rizst lehet adni mellé, és csemege uborkát.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 3388f1d995, 2009. nov. 9. 22:37
Az anna fasírtja elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.