A tökéletes csokis cookie recept
15 perc
A tökéletes csokis cookie hozzávalói:150 g finom liszt
50 g sütő margarin (olvasztva)
1 tábla tejcsoki kis darabokra törve
50 g keserű kakaópor
100 g kristály cukor
30 g porcukor
2 tojás
1 kávés kanál sütőpor
fahéj
Ízlés szerint mandula, dió, mazsola akár szárított gyümölcsök is.
A tökéletes csokis cookie elkészítési módja:
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Az összes hozzávalót egy nagyobb tálban jól eldolgozzuk. Miután csomó mentesre eldolgoztuk (persze a csokidarabokat nem kell) és szép csokoládé színe lett, kanállal vagy villával a sütőlapra terített sütőpapírra kis kerek kb. 2 3 centi átmérőjű lapos sütiket formázunk. Vigyázat ne túl közel egymáshoz, nőni fognak egy vagy fél centit! 10 percig sütjük 200 fokon. Utána hirtelen lehűtjük párpercig. Ezalatt készíthetünk cukormázat vagy csokibevonatot. A kész süti frissen puha és piskótaszerű, tovább álva hagyva ropogós teához való keksz.
Minden hozzávalót gondosan keverjünk el!
Ha nem elég csokis a színe adjunk hozzá több kakaót és cukrot vagy olvasztott tejcsokit!
Nagyon gyorsan megsül, pillanatok alatt el lehet készíteni.
Készíthetjük kakaópor nélkül csak csokidarabokkal vagy bármilyen változatban, nagyon rugalmas recept.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Lufikutya, 2009. márc. 21. 08:59
A tökéletes csokis cookie elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.