A citrom fogyasztása pótolja a C vitamint? (tudásbázis kérdés)

Bocsánat, nem mindegy.Micsoda kis sasszem vagy:))

Mg. igen:)

Köszönöm a reagálást!

A vitaminkészítményekben ugyanaz a vitamin van, mint a paprikában, a citromban és társaikban.

(ennek ellenére nem propagáljuk a vitaminkészítményeket, de sok esetben szükség van rájuk, ill. megtérülő befektetés áldozni rájuk)

Szentgyörgyi Albert 8 g C-vitamint is megevett naponta, és jól bírta az öreg.

Az hogy ki mennyi vitamint tart elegendőnek, az attól függ, melyik kutatási eredményt fogadja el, mert mindennek van cáfolata. Mindenesetre én még nem hallottam nagyon olyanról, aki a sok vitamintól betegedet meg. A gyógyszerekről viszont ezt nem mondhatom el.

Mindegy, hogy honnan származik a C-vitamin. Mindkettő (vagyis pontosabban egyről beszélünk) ugyanúgy hat a szerveztre: oxálsavként és borkősavként ürül a vizelettel (a fölösleg, egy rész bizonyos mértékben raktározódik). Az oxálsav a kalciummal vízoldhatatlan vegyületet képez(kalcium-oxalát), ami a vesekő egyik fajtája. Természetesen ez nem törvényszerű, erősen függ a pH-tól pl., de van rá esély (ha meg fölösleges, minek?).

Jellemző, hogy az ember rájön, hogy C-vitamin-hiánya van (tegyük fel, hogy tényleg van), elkezd mondjuk 5 grammot szedni, elmúlnak a tünetek. Erre jelentőse lecsökkenti a bevitelt. Persze a hiánytünetek jönnek elő (pedig a szókségletet bőven elfogyasztotta), ebből arra következtet - tévesen -, hogy 5 g-ra van szüksége. Holott a túl magas bevitel hatására megnövekedett a kiválasztás sebessége, ami a lecsökkentette bevitel mellett hiányt okozott.

A táplálkozástudományi szakemberek 500 mg-ot javasolnak egészségeseknek, a felső határ 2 000 mg-ban lett megállapítva.

A vérszegénység megint más, a C-vitamin redukálja a vasionokat (csak a szívódik föl).

A zöldségekkel, gyümölcsökkel bevitt fölös c-vitamin kiürül a szervezetből. A mesterséges tabletták formájában bevitt vitamin terheli meg a szervezetet, valószínűleg a hozzáadott adalékanyagok miatt. A természetes formában bevitt c-vitamin egészságkárosító hatását (bár ez él a köztudatban) eleddig nem sikerült tudományos alapokkal alátámasztani.

Bizonyos betegségeknél akár napi 10 g c-vitamin is javasolt, lásd pl. rákbetegek. Vérszegénység esetén a bevitt vas mellé pedig napi 1000 mg c-vitamin fogyasztását javasolják.