Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Ezt olvastam régebben valahol, skót fasírt név alatt.

Pedig annyiszor mondtam már, hogy ki kellene próbálni, sohasem kerül rá sor.

Éppen ez lett a mai ebédem, és ráadásul darált hússal. Évek óta bulgurt használok rizs helyett.

(A kuszkuszból viszont csodálatos grízgaluskát lehet főzni!) :))

No. Ma fasírt lesz krumplival és paradicsomszósszal!

A fasírt olyan, hogy egy-egy keménytojást körbeveszek húsmasszával és megsütöm!

Csak azért írtam le, mert még ezt is ki tudták gazdálkodni!!!!

Én inkább kirándulok, színházba, koncertre spórolok! :)

Na ez a jó dolog ebben a társaságban!!!

Valami mindég megindítja az ember eszét!!!

Én sem szeretem azt a zsemlegombócot amiben pirított zsemlekockák vannak.

Én tejbe beáztatom, kinyomom, összekeverem dinsztelt hagymával, sok petrezselyemmel és rá egy tojás, bors. Aztán annyi liszt, hogy megfelelő állagú legyen és kifőzöm.

Lehet a nagyon zsenge zöldborsó héjából alaplevet főzni és pürésíteni. Mikor még drága, ez egy spórolós megoldás.

Meg az, hogy nem veszek!! :)

Ilyenkor, tavasszal szeretik kiszórni a tavalyi fagyasztottakat akcióba. Jó az nekem...

Nekem egy sokkal régebbi szakácskönyv az alap. Még a nagymamámé volt fiatalasszony korában!

És tele van írva az összes üres oldala + rengeteg cetli lakik benne!!!

És amit elrakott pénzt azt mire költötte végül???

Mert van ahol abból jön ki a nyaralás, az elromlott mosógép és hasonló...

HA mellettem lenne az állatkert akkor is csak a szagát érezném gyakrabban, mert kimenni drága mulatság!

Pedig én sosem szoktattam rá a gyerekeket, hogy ott vegyünk bármit is. Az is zavar, hogy a moziban olyan drága popcornt meg mindenfélét próbálnak eladni!

Én is szoktam saját joghurtot csinálni, de sajnos meg sem közelíti az igazi görögöt. Nem csak állagában, da ízében sem... :(( Próbáltam igazivan beoltani, de úgy sem olyan.

300 Ft alatt leget kapni nagy poharas görögöt, időnként pedig akcióban is van. Az utolsó akción vettem 10 nagy pohárral!!! :)

Ha sok van használom desszertnek is! átlátszó, magasabb pohárban rétegzem műzkivel és friss gyümölccsel. Kis mézcsurgatás a tetejére.

Aki akarja, csokidarabkák is mehetnek bele.

Az én anyukámnak sem volt ideje főzni, eltenni.

Szerencsére volt egy öreg házaspár akik nagyon szerettek (én is őket). Tőlük tanultam sok konyhai dolgot - és a spórolást. Két szerény nyugdíjból éltek, de olyan ügyesen csinálták, hogy mindég volt félretett pénzük és az sem okozott gondot, ha a néni megkívánt egy aranygyűrűt néha.