Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Szerintem akkor nem forgolódtunk a konyhában sem. Emlékszem, úgy kellett bennünket bekönyörögni enni, aztán pucolunk is kifelé újra. Házunk végében volt egy patak, télen-nyáron oda jártunk tekeregni.Halat fogni, vagy jégen csúszkálni. Nyáron nádasban bujkáltunk, vagy kukoricásban. Vagy lehenteregtük a téesz búzáját :D
Egy fia borsószemet nem találtam már a Sparban, mire odajutottam. Helyét felszántották, sóval beszórták.
Ha olcsó Riska vajat láttok, meg ne vegyétek: vizes, túrós, darabos vacak. Valószínűleg sikerült gyártani nagyobb selejt szériát belőle.
Értem. Ahol én vásárolok, ott mindig szép friss zöldségek vannak és nem sárosak. Szerencsére még késő délután, munkából hazafelé betérve is van választék.
Remélem, meg is fog érkezni, és mindkettő jó vásár lesz! :))
...az utolsó kis adag cékla nekem is kicsit fonnyadt volt már , de beáztatom 1 tálba , hadd szívja meg magát :) megpucoltam nyersen és úgy főztem szeletelve , ha + kihűl azt a lét ízesítem amibe megfőztem :) agy is finom :)
...már " megrendeltem " a szalámiból kb fél kilónyit holnapra :) hátha finom lesz :) + 2 csomaggal a rántott pulykából :)
kb 1 hónapja ? akciós volt a fekete retek a Spá.ba általába úgy szoktam h vetetek 1-2 kilót abból ami éppen kéne , aztán amíg tart ... na ebből a feketeretekből elég lett volna 1 kilónyi is , mert nem igazán akarják megenni :( még mindig van 3 db a pincébe :( viszont a sárgarépa nagyon klassz volt azt úgy szoktam h csak a tetejét használom el levesbe a többit megehetik nyersen , az jó édes :)
Nna ezt a rántott húsra írtam volna...nem a szalámira. :)
A szeletekből 2 csomaggal vettem is már. Betuszkoltam jó kicsire nyomorgatva a mélyhűtőbe! :D
Úgy nagyjából teljesen el is vette a kedvem ez az akció a nyers céklától meg az ilyen-olyan retektől is.
Nem mintha azóta láttam volna a boltban, még a hónapos retekkel sem kockáztatják, hogy rajtuk marad.
A cékla is sáros volt, ráadásul minden kicsit fonnyadt is. Ezért derült ki csak itthon a dolog.
Konkrétan sáros volt az áru, a színe nem pereg le róla...
A sörretek világos színű. A feketeretek olyan mintha sáros lenne, de nem, olyan a színe. A cékla pedig sötétbordó. Nem lehet összetéveszteni. Bár némelyik fiatalka pénztáros elég tanácstalanul forgatja...
Én itt találtam egy nyers céklasalátát. Egy-egy céklát, répát, almát , kisebb hagymát lereszelek a nokedli szaggató lyukán, összekeverem, tartárral nyakon öntöm és kicsit hagyom összeérni a hűtőben.
Köszi, ki fogom próbálni! :)
...az enyém is már 10en éves , egyik évbe kaptam kölcsön 1 rendszeresen használt kártyát nehogymá pofára essek a pénztárnál , de közbe nem is kellett , mert a bejáratnál is az enyémmel mentünk be , és ha lett volna annyi eszem és jobban figyelek , mert évente küldtek levelet , h 2 ezer ft kedvezményt adnak , vásárlásonként :) ha megyek végre pénzt költeni ! csak éppen a pénztárnál eszembe se jutott / nesze nekem spórolás ! :D
...én a nyers felszeletelt céklát alufóliával kibélelt jénaitepsibe terítettem 2-3 evőkanálnyi olajat lottyantva közé , sóztam , hagymát is felaprítva rászórtam , picit azt is sóztam , letakartam alufóliát és megsütöttem , a végén kicsit levéve róla a fóliát mikor elég puha volt tálba borítottam , löttyentettem rá 1 kis ecetet , de ezt a sültet én semmi mással nem ízesítettem a pici són és végén eceten kívül :) dehát ahány ház....
Nekünk kb. 12 éves kártyánk van, még férjem kapta a munkahelyén. Évente 1x ha elmegyünk a Metróba, de még sosem problémáztak rajta.
Azért mondom, mert a mellette levő ládában a tábla szerint sörretek volt, kinézetre egyforma sáros sötét gumók voltak. Arra gondoltam, összekeveredtek.
Akkor add elő légyszíves!!!
Enyém ez:
Galád módon, főtt cékla gombóckákat veszem a Lidlbe, jó drágán.;)
Kis kockákra vágom. Megsózom,borsozom, kis olíva olaj rá, meg balzsamecet. A sütés végén oregánóval szórom meg.
Mindenféle sült húshoz finom.
Akkor az a téli retek volt, és még a tábláját is eltévesztették.
A céklát savanyúságként szeretem gyerekkorom óta.
Na majd veszünk citromot, addig eláll a hűtőben.
...nagyon finom a sült cékla :) nem tudom a paleósat , de abba , amit sütöttem abba volt hagyma is szeletelve :)
... dehát a sörretek = hófehér :( még akkor is ha sáros , de a fekete retek talán inkább hasonlíthat a céklára :( de az + koromfekete :(
....ha + a szemednek esetleg jót tehet , akkor gyűrd le v ízesítsd 1 kis citromlével :) / én mindig megiszom a céklalét , jó ! = a savanyúság leve és finom :)
Ízesítsd!
Nekem sem lenne natúran a kedvencem. ;)
Én egyszer akartam céklát venni, az öt sáros gumóból három sörretek volt.
Tegnap kibontottam a húgomtól kapott céklalét.
Nem savanyított cékla leve, hanem natur lé.
Hát inkább jó leszek. Most a hűtőben van, hátha úgy jobb. Még egy próbát teszek vele, de egyelőre úgy néz ki, nem fogom megszeretni. (A szememnek talán jót tenne pedig.)
Én meg 42 kg voltam ennyi idősen.
Most meg sok. Ez sokk! :D
Á, a paleo étrendből én is szoktam ötleteket lopni.
Sok finom étel van ott.
Pl. a sós, fűszeres, sült cékla nálunk kedvenc köret lett.
Az igaz! Istenem, milyen szép is volt, mikor még 30 évesen is 45 kiló voltam. Nem is árulom el, most mennyi. Akkor meg hízni szerettem volna. Bezzeg most jó sokat fogyni. Sose jó, ami van.
Hát meg gyerek- és fiatalkorunkban lemozogtuk.
Valamikor paleóztam, onnan jött a tanács. Akkoriban leginkább töpörtyűt reggeliztem, és tényleg nagyon sok savanyú káposztával. Soha nem volt utána rossz a gyomrom. Na, persze, a mennyiség is számít.
Én vacsorára már csak salátaféléket eszem. A család ettől függetlenül kap mást is. A kenyeret is nekik sütöm.
További ajánlott fórumok: