Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Reggel, amikor mentem dolgozni, ezerrel fűtöttek a buszon! :O
Minden ablakot igyekeztünk kinyitni, de így is ömlött a forró levegő mindenfelől... :(
Én biztos, hogy a karaj csontjából főztem volna a levest! Szerintem kell a csont íze (is) bele.
A fokhagymagerezdet egy kés lapjával el kehet sikálni ha egy csipet sót szórsz rá! Olyan a só rá, mint a dörzspapír!
Nagyon aranyos a néni!!!! :))
Nekem minden használatos táskámban van egy vékonyra feltekert és gumival összefogott (amolyan műselyem) szatyor!!!
Melyik B vitamin az amitől nagyon éhes lesz az ember???
Lehet, hogy valaki ilyet csempészett az ételembe, mert alig vártam, hogy hazajöjjek és egyek egy nagy tál krumplilevest - és utána még mindég ehetnékem volt!!!!
Ez is nagyon finom, csak nagyon laktató is. Fele mennyiségből is elég, attól függ, hány személyre készíted.
Rakott cukkinis palacsinta:
Hozzávalók:
2 karcsú cukkini ( 60 dkg)
3 tojás
1 kiskanál só
30 dkb liszt
kb.3 dl víz
5 dl tejföl
25 dkg reszelt füstölt sajt
25dkg bacon szalonna
8 dkg vaj a sütéshez
A cukkiniket alaposan megmossuk, kis lyukú reszelőn legyaluljuk. A tojásokat felverjük,megsózzuk, majd a liszttel és a vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. A cukkinit
hozzáadjuk.
A vajat felolvasztjuk, 1 kiskanálnyit a palacsintasütőbe töltünk belőle, majd a cukkinis
masszából 1 merőkanálnyit rámerünk. A kicsinél épp csak erősebb lánggal kb. 2 percig
sütjük, majd megfordítjuk, a másik oldalát is megsütjük.
Utána tűzálló tálba csúsztatjuk, és 2 evőkanál tejföllel megkenjük, egy kevés füstölt sajttal (én keverni szoktam kis füstölt, és nem füstölt sajtot, mert szerintem egyébként túl erős a füstölt sajt íze) és pirított baconnel megszórjuk.
Ugyanígy még 10-11 palacsintát sütünk, amiket tejföllel, baconnel és sajttal rétegezve
egymásra fektetünk. A tetejére is kerül tejföl meg sajt, végül előmelegített sütőben, közepes
lánggal 10-12 percig sütjük, cikkekre vágva tálaljuk.
Tejfölt külön is kínálhatunk hozzá.
Ki fogom próbálni,amint lesz cukkini...mert elfogyott az összes!
Igen, érdekel a palacsinta is!😃
Köszi!
Egyáltalán nem lesz nedves. Kíváncsi vagyok a véleményedre, ha kipróbálod. Szerintem nagyon finom.
Van cukkinis palacsinta receptwm is, ha érdekel.
Keresztapám egy rossz rongyot vízbe áztat, létesítő az eper mellett, reggelre alágyűlnek csigák, aztán...nem is akarom tudni,mit csinál velük...😀
El tudom képzelni azt a "bukét"...😁
Én se passzívan sütök-főzök, de nem érdekes.
A tapasztalat révén azért el lehet képzelni. Lényegében a tojás fogja össze a hozzávalókat, a liszt némi tömörséget ad neki.
Nem sütemény, hanem lepény.
Hogy veszed észre a csigákat?
Lehet nekem is azért nincs? Virág van bőven rég óta, de termés semmi.
Na én lépek ablakot festeni, várom a futárt a fagyasztószekrényemmel,májd jövök visszaolvasni.
További szép napot!
Nem lesz nagyon nedves liszt nélkül 6 tojással?
Csak egyszerű kérdés,nem kötekedés. Imádom az olíva bogyót,a te lepényed sem lehet rossz!😃
További ajánlott fórumok:
- Trisót keresek, nagyanyáink tisztítószerét. Lehet ilyet kapni mostanában valahol?
- Ötletek, tippek, nagyanyáink házipraktikái
- Óvodai SZMK. Ti hogyan, milyen módokon gyűjtötök pénzt a kispajtásoknak? A mi ötleteink kifogyóban...
- Tudja valaki, mit használtak fogzásra anyáink, nagyanyáink?
- Avonosok! Ti mivel szoktátok fellendíteni a forgalmatokat? Osszuk meg egymással ötleteinket!
- Természetes kozmetikumok (ahogy nagyanyáink csinálták)